Vitamiinit

25-hydroksy-vitamiini D2 (25(OH)D2) on yksi kahdesta pääasiallisesta verestä mitattavasta D-vitamiinin muodosta, toinen on 25-hydroksy-vitamiini D3. Kun D3-vitamiini syntyy yleensä ihossa auringonvalon vaikutuksesta ja saadaan eläinperäisistä lähteistä, D2-vitamiini on peräisin kasvipohjaisista lähteistä ja ravintolisistä. 25(OH)D2 muunnetaan maksassa ergokalsiferolista (D2-vitamiini) ja se heijastaa tämän D-vitamiinin muodon saantia elimistössä. Se osallistuu kalsiumin ja fosfaatin aineenvaihduntaan, immuunitoimintoihin sekä luuston yleiseen terveyteen. Vaikka D2-vitamiini on vähemmän tehokas ja sen puoliintumisaika on lyhyempi kuin D3-vitamiinilla, molemmat muodot vaikuttavat kokonaiseen D-vitamiinitasoon.

25-hydroksyli D3-vitamiini (25(OH)D3) on ihmisen elimistössä kiertävä D-vitamiinin pääasiallinen muoto ja tarkin merkkiaine D-vitamiinitason arvioimiseksi. Sitä syntetisoidaan iholla altistuessa auringon UVB-säteilylle, ja sitä voidaan saada myös ravinnon lähteistä, kuten rasvaisista kaloista, munankeltuaisista ja D-vitamiinilla täydennetyistä elintarvikkeista. Kun D3-vitamiini on tuotettu iholla tai saatu ravinnosta, se muunnetaan maksassa 25(OH)D3-muotoon, joka on D-vitamiinin tärkein varastomuoto. Tämä muoto on välttämätön kalsiumin ja fosfaatin tasapainon ylläpitämiseksi, luuston terveydelle, sekä immuunijärjestelmän, endokriinisten ja neuromuskulaaristen toimintojen säätelemiseksi.

A-vitamiini on olennainen ravintoaine, joka tukee näköä, immuunipuolustusta, ihon eheyttä ja lisääntymisterveyttä. Se on tärkeä vähäisessä valossa näkemisessä, terveiden limakalvojen ylläpidossa sekä normaalin kasvun edistämisessä. A-vitamiinia löytyy ruoista kuten porkkanoista, bataateista, lehtivihanneksista, maksasta ja maitotuotteista. A-vitamiinin puute voi aiheuttaa heikentynyttä näkökykyä, alentunutta vastustuskykyä ja iho-ongelmia.

B12-vitamiini eli kobolamiini on vesiliukoinen vitamiini, joka on välttämätön punasolujen tuotannolle, hermoston toiminnalle ja energiavaihdunnalle. Se sisältää ainutlaatuisesti metallista kobolttia, ja sitä esiintyy luonnostaan eläinperäisissä ruoissa kuten lihassa, kalassa, siipikarjassa, munissa ja maitotuotteissa. Koska B12-vitamiinia on vähän kasvisruokavaliossa, vegaaneilla ja kasvissyöjillä on usein tarve nauttia sitä täydennetyistä elintarvikkeista tai ravintolisistä.

B-vitamiini B3 (niasiini) on välttämätön ravintoaine, joka auttaa muuttamaan ruokaa energiaksi ja tukee ihon, hermoston sekä ruoansulatusjärjestelmän terveyttä. Sitä löytyy ruoista, kuten lihasta, kalasta, siipikarjasta ja täysjyväviljasta. Niasiini edistää myös terveiden kolesterolitasojen ylläpitämistä ja kokonaisvaltaista aineenvaihdunnan toimintaa. Puutos voi johtaa väsymykseen, iho-ongelmiin ja kognitiivisiin vaikeuksiin, ja lisäravinteiden käyttö voi olla tarpeen tietyissä terveydellisissä olosuhteissa.

B5-vitamiini, jota kutsutaan myös pantoteenihapoksi, on elintärkeä ravintoaine, joka auttaa kehoa muuttamaan ruoan energiaksi tukemalla hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen aineenvaihduntaa. Sitä löytyy ruoista kuten lihasta, avokadosta, parsakaalista ja täysjyväviljasta, ja se näyttelee tärkeää roolia terveellisen ihon ylläpidossa, haavojen paranemisen edistämisessä, hermoston tukemisessa sekä stressin vähentämisessä.

Biotiini, joka tunnetaan myös nimellä vitamiini B7, on välttämätön ravintoaine, joka tukee kehon kykyä muuntaa ruokaa energiaksi. Se on keskeisessä roolissa rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien aineenvaihdunnassa sekä edistää terveellistä ihoa, hiuksia ja kynsiä. Vaikka biotiinin puutos on harvinaista, lisäravinteita käytetään usein hiusten ja kynsien vahvistamiseen.

D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön luiden ja hampaiden terveydelle, immuunijärjestelmän tukemiselle sekä lihasten toiminnan edistämiselle. Toisin kuin useimmat vitamiinit, keho pystyy tuottamaan D-vitamiinia, kun iho altistuu auringonvalolle, mikä tekee sen saannista ja hyödyntämisestä ainutlaatuista.

E-vitamiini on rasvaliukoinen antioksidantti, joka auttaa suojaamaan soluja vaurioilta ja tukee immuunitoimintaa. Se on myös keskeisessä roolissa terveiden ihon ja verisuonten ylläpidossa. E-vitamiinia esiintyy yleisesti elintarvikkeissa, kuten kasviöljyissä, pähkinöissä, siemenissä ja vihreissä lehtivihanneksissa. Vaikka puutos on harvinaista, se voi johtaa neurologisiin ongelmiin.

Folaatti, jota kutsutaan myös foolihapoksi, on välttämätön B-vitamiini, joka on tärkeä solujen kasvulle ja DNA:n tuotannolle. Se on ratkaisevan tärkeä raskauden aikana auttaa ehkäisemään synnynnäisiä epämuodostumia. Folaattia esiintyy luonnollisesti lehtivihanneksissa, hedelmissä, pavuissa ja täydennetyissä elintarvikkeissa. Ravintolisiä käytetään usein raskauden aikana ja tietyissä terveysongelmissa. Folaattivajaus voi aiheuttaa väsymystä ja heikentää immuunijärjestelmää.

Holotranskobalamiini (holoTC), tunnetaan myös aktiivisena B12-vitamiinina, on B12-vitamiinin muoto, joka on sitoutunut veressä olevaan kuljetusproteiinimolekyyliin, transkobalamiiniin. Se on ainoa muoto, jonka solut voivat ottaa vastaan reseptorivälitteisen endosytoosin kautta, mikä tekee siitä suoraan solujen käyttöön sopivan. HoloTC:n mittaaminen antaa tarkemman kuvan viimeaikaisesta B12-vitamiinin tilasta kuin kokonais-B12, sillä se heijastaa elimistön välittömästi käyttöön saatavilla olevaa osuutta.

CoQ10 (Koentsyymi Q10) on elintärkeä yhdiste, joka näyttelee keskeistä roolia energian tuotannossa kaikissa kehon soluissa. Se toimii myös tehokkaana antioksidanttina, auttaen suojaamaan soluja hapettumisstressiltä. CoQ10 on välttämätön yleisen terveyden ja solujen oikean toiminnan tukemiseksi.

Nikotinamidi, joka tunnetaan myös nimellä niasiinimidi, on B3-vitamiinin muoto, jolla on keskeinen rooli solujen aineenvaihdunnassa. Se tukee ihon, hermoston ja ruoansulatusjärjestelmän terveyttä. Toisin kuin nikotiinihappo, toinen B3-vitamiinin muoto, nikotinamidi ei aiheuta ihon punoitusta. Sitä käytetään yleisesti iho-ongelmien, kuten aknen, hoidossa, ja sitä tutkitaan sen mahdollisten hyötyjen vuoksi neurodegeneratiivisten sairauksien ja syövän ehkäisyssä. Luonnollisesti lihassa, kalassa ja vihreissä kasviksissa esiintyvä nikotinamidi on saatavilla myös lisäravinteena, ja sitä käytetään laajasti ihonhoitotuotteissa.

Nikotinihappo (niasiini tai vitamiini B3) on välttämätön ravintoaine, joka auttaa muuttamaan ruokaa energiaksi ja tukee tervettä ihoa, hermotoimintaa sekä ruoansulatusta. Sitä esiintyy luonnostaan ruoissa kuten lihassa, kalassa ja viljoissa, ja sitä voidaan myös valmistaa aminohappo tryptofaanista. Nikotinihapon puutos voi aiheuttaa pellagraa, joka ilmenee ripulina, dermatiittinä ja muistisairautena.