Sinkki on välttämätöntä immuunijärjestelmän toiminnalle, haavojen paranemiselle ja DNA-synteesille. Sillä on keskeinen rooli kasvussa, maku- ja hajuaistissa sekä hormonituotannossa. Sinkkiä on lihassa, äyriäisissä, palkokasveissa ja pähkinöissä. Monet ihmiset, erityisesti kasvissyöjät ja iäkkäät aikuiset, eivät välttämättä saa sitä riittävästi. Sinkin puute voi johtaa heikkoon vastustuskykyyn ja haavan paranemisen hitauteen. Se on tärkeää ihon terveydelle ja infektioiden torjumiselle.....
Sinkkipitoisuuden testaamisesta voi olla hyötyä henkilöille, joilla on sinkin puutteen oireita, kuten hiustenlähtöä, heikentynyttä immuniteettia ja hidasta haavan paranemista. Se on tärkeää myös niille, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten Crohnin tauti, joka voi heikentää sinkin imeytymistä. Kroonista munuaissairautta, alkoholiriippuvuutta ja tiettyjen sinkin imeytymiseen tai aineenvaihduntaan vaikuttavien lääkkeiden pitkäaikaista käyttöä sairastavat voivat myös hyötyä. Lisäksi raskaana olevat naiset, imettävät äidit ja kasvissyöjät, joilla saattaa olla suurempi sinkin tarve tai pienempi sinkin saanti, voivat hyötyä tällaisesta testauksesta, jotta voidaan varmistaa riittävä taso yleisen terveyden kannalta.
Sinkkiä runsaasti sisältäviä elintarvikkeita ovat esimerkiksi naudan-, sian- ja karitsanliha sekä äyriäiset, kuten osterit, ravut ja hummerit, jotka ovat erityisen runsaita lähteitä. Myös siipikarja, kuten kana ja kalkkuna, sekä kalat, kuten lohi ja sardiinit, sisältävät runsaasti sinkkiä. Kasvissyöjille tai niille, jotka etsivät kasviperäisiä lähteitä, hyödyllisiä ovat palkokasvit, kuten linssit, kikherneet ja pavut, pähkinät ja siemenet, erityisesti kurpitsansiemenet ja cashewpähkinät, sekä täysjyväviljat.
Sinkkilisä tarjoaa useita etuja erityisesti niille, joilla on puutos. Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa elimistön kykyä torjua infektioita. Sinkki on ratkaisevan tärkeää haavojen paranemiselle ja ihon terveydelle, mikä auttaa aknen, ekseeman ja muiden ihosairauksien hoidossa. Se tukee kasvua ja kehitystä, joten se on tärkeää raskaana oleville naisille ja lapsille. Sinkki vaikuttaa myös silmien terveyteen ja voi vähentää ikääntymiseen liittyvän makuladegeneraation riskiä. Lisäksi se voi auttaa lyhentämään flunssan kestoa, kun sitä otetaan heti oireiden alkaessa.