Porkkana

• Kutina tai pistely suussa ja kurkussa.
• Huulten, suun, kielen tai kurkun turvotus.
• Nokkosihottuma tai ihottuma
• Ruoansulatuskanavan vaivat, kuten pahoinvointi, oksentelu tai ripuli.
• Nenän tukkoisuus tai aivastelu.
• Harvinaisissa tapauksissa anafylaksia, vakava ja mahdollisesti hengenvaarallinen reaktio.

Ristireaktiivisuutta voi esiintyä muiden elintarvikkeiden kanssa, erityisesti niillä, joilla on suuallergiaoireyhtymä. Näitä voivat olla mm:

• Muut vihannekset, kuten selleri ja persilja.
• tietyt hedelmät, kuten omenat ja päärynät
• Pähkinät, erityisesti hasselpähkinät ja mantelit.

• Jos saat allergisen reaktion oireita syötyäsi porkkanaa.
• Jos sinulla on tunnettu allergia koivun tai mukulan siitepölylle ja koet oireita raakaporkkanoita syödessäsi.
• Jos olet kokenut reaktioita muille elintarvikkeille, jotka voivat aiheuttaa ristireaktioita porkkana-allergian kanssa.

• Vältä raakoja porkkanoita ja porkkanaa sisältäviä tuotteita.
• Kypsennä porkkanat, sillä kuumentaminen voi usein muuttaa allergisoivia proteiineja ja vähentää oireita.
• Lue elintarvikkeiden etiketit huolellisesti, jotta voit tunnistaa porkkanan piilotetut lähteet.
• Lievissä reaktioissa reseptivapaat antihistamiinit voivat lievittää oireita.
• Pidä mukanasi adrenaliini-autoinjektoria, jos se on määrätty vakaviin allergioihin.
• Käänny allergialääkärin puoleen saadaksesi tarkan diagnoosin ja neuvoja allergian hoitamiseksi, mukaan lukien mahdollinen immunoterapia siitepölyallergioiden osalta.