Kupari vedessä viittaa metallisen kuparielementin (Cu) läsnäoloon, joka on liuennut tai suspendoitunut veteen. Kupari voi päästä vesilähteisiin luonnollisesti geologisten prosessien kautta tai ihmisen toiminnan seurauksena, kuten kupariputkien korroosiosta, teollisuuden päästöistä ja kaivosoperaatioista. Kuparipitoisuuksien seuranta on tärkeää veden laadun arvioimiseksi sekä ihmisterveyteen kohdistuvien mahdollisten vaikutusten tunnistamiseksi.
Kuparin testaaminen vedestä on tärkeää, koska se voi vaikuttaa veden laatuun ja terveyteen. Kohonneet kuparipitoisuudet voivat johtaa kuparin huuhtoutumiseen juomaveteen ja vaikuttaa sen makuun, väriin ja hajuun. Kuparipitoisuuksien seuranta auttaa varmistamaan turvallisen ja esteettisesti miellyttävän juomaveden.
Kupari voi vaikuttaa juomaveden makuun ja laatuun, etenkin jos sitä esiintyy suurempina pitoisuuksina. Se voi antaa vedelle metallisen tai kitkerän maun ja aiheuttaa sinistä tai vihreää värjäytymistä kalusteisiin, erityisesti alueilla, joilla on kupariputkia. Kupari voi myös muuttaa veden väriä ja hajua, mikä tekee siitä vähemmän maistuvaa.
Korkeat kuparipitoisuudet juomavedessä voivat aiheuttaa terveysongelmia, erityisesti ruoansulatuskanavan vaivoja. Akuutti kuparimyrkytys on harvinaista, mutta sitä voi esiintyä ääritapauksissa. Pitkäaikainen altistuminen kohonneille kuparipitoisuuksille voi aiheuttaa vakavampia terveysvaikutuksia, kuten maksa- ja munuaisvaurioita. Alttiit väestöryhmät, kuten pikkulapset ja Wilsonin tautia sairastavat henkilöt, ovat suuremmassa vaarassa saada kuparimyrkytyksen.
Yleisiä syitä veden kuparisaastumiseen ovat muun muassa kupariputkien ja -kalusteiden korroosio LVI-järjestelmissä. Vanhemmat LVI-järjestelmät, joissa on kuparikomponentteja, ovat alttiimpia kuparin huuhtoutumiselle veteen. Lisäksi teollisuuspäästöt, kaivostoiminta ja maatalouden valumavedet voivat päästää kuparia vesilähteisiin, mikä vaikuttaa veden laatuun.