CHAT (Koliiniasetyylitransferaasi): CHAT on entsyymi, joka vastaa asetyylikoliinin tuottamisesta, joka on keskeinen välittäjäaine sekä ääreishermostossa että keskushermostossa. Asetyylikoliini on olennainen lihasten supistumisessa, sydämen sykkeen säätelyssä, muistissa ja oppimisessa. Muutokset CHAT:n aktiivisuudessa, jotka häiritsevät asetyylikoliinin synteesiä, liittyvät neurologisiin sairauksiin kuten Alzheimerin tautiin ja myastenia gravikseen.