Fruktoosi-intoleranssi
Fruktoosi-intoleranssi, joka tunnetaan myös nimellä ruokavalion fruktoosi-intoleranssi, on tila, jossa elimistöllä on vaikeuksia imeä fruktoosia, sokeria, jota esiintyy monissa hedelmissä, joissakin vihanneksissa ja hunajassa. Se voi aiheuttaa erilaisia ruoansulatusoireita ja epämukavuutta fruktoosipitoisia ruokia nautittaessa.....
Kuvaus
Henkilöt, joilla on selittämättömiä ruoansulatusongelmia erityisesti hedelmien, makeutusaineiden tai korkeaa fruktoosipitoisuutta sisältävien jalostettujen elintarvikkeiden käytön jälkeen, voivat hyötyä testauksesta. Myös ne, joilla on kroonisia ruoansulatuskanavan oireita, kuten turvotusta, kaasuja, ripulia tai vatsakipua, varsinkin jos nämä oireet näyttävät korreloivan fruktoosin saannin kanssa, ovat hyviä ehdokkaita testaukseen.
- Turvotus ja kaasu
- Ripuli
- Vatsakrampit tai -kipu
- Pahoinvointi
- Päänsärky
- Väsymys
Henkilöiden, joilla on fruktoosi-intoleranssi, tulisi välttää tai rajoittaa runsaasti fruktoosia sisältäviä elintarvikkeita. Tähän kuuluvat tietyt hedelmät, kuten omenat, päärynät ja mangot, makeutusaineet, kuten hunaja ja agave-nektari, sekä korkean fruktoosipitoisuuden maissisiirappia sisältävät tuotteet. Myös tiettyjen vihannesten ja viljojen kanssa on oltava varovainen, ja elintarvikkeiden etikettejä on luettava piilotettujen fruktoosilähteiden varalta.
Fruktoosi-intoleranssin ensisijainen hoitomuoto on vähärasvainen ruokavalio. Henkilöiden, joilla on fruktoosi-intoleranssi, tulisi rajoittaa runsaasti fruktoosia sisältävien elintarvikkeiden ja juomien, kuten hedelmien, hedelmämehujen, hunajan ja tiettyjen makeutusaineiden, kuten korkeafruktoosisen maissisiirapin, käyttöä. Heidän tulisi myös välttää elintarvikkeita, joihin on lisätty fruktoosia, sorbitolia ja mannitolia. Rekisteröity ravitsemusterapeutti voi auttaa räätälöidyn ruokavaliosuunnitelman laatimisessa. Lisäksi joissakin tapauksissa fruktaasia sisältäviä ruoansulatusentsyymivalmisteita voidaan käyttää fruktoosin pilkkomiseen. Fruktoosi-intoleranssin hoitoon kuuluu yleensä huolelliset ruokavalinnat ja oireiden seuranta, jotta epämukavuus ja ruoansulatusongelmat saadaan minimoitua.
